The Effect of Service Quality on Generation Z Customer Satisfaction at Janji Jiwa Outlets in Sorong City

Authors

DOI:

https://doi.org/10.63462/dtbn8a79

Keywords:

Cafe Industry, Customer Satisfaction, Generation Z, Service Quality.

Abstract

The lifestyle trends of Generation Z, particularly their preference for spending time in cafés, have become an important factor for businesses seeking to enhance customer satisfaction. This study aims to analyze the effect of service quality on the satisfaction of Generation Z customers at Janji Jiwa cafés throughout Sorong City. The research employs a quantitative method with a sample size of 105 respondents. Data were collected using questionnaires with a Likert scale, and analyzed through simple linear regression using SPSS version 20. The results of this study indicate that service quality has a positive and significant effect on the satisfaction of Generation Z customers. This is because Generation Z often seeks comfortable cafés not only as a place to complete academic or professional tasks but also as a means of relaxation. The novelty of this study lies in its contribution to enriching the understanding of consumer satisfaction influenced by service quality, specifically within the context of Generation Z customers.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abadi, M. S. (2022). Pengaruh Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen Jurnal Ilmiah Multi Science, 13(1), 24–34.

Asti, E., & Ayuningtyas, E. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. EKOMABIS: Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis, 1(01), 1–14.

Atmanegara, S. Y., Dwi Cahyono, Nurul Qomariah, & Abadi Sanosra. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Citra Perusahaan, Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen Hotel Ijen View Bondowoso. JSMBI (Journal Sains Manajemen Dan Bisnis Indonesia), 9(1), 79–89.

Binaraesa, N. N. P. C., Hidayat, I., & Lestariningsih, M. (2021). Store Atmosphere Memoderasi Pengaruh Kualitas Makanan Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi pada Konsumen Moonk Cartil & Cafe Surabaya). Jurnal Manajemen Pemasaran, 15(2), 61–68.

Budiarno, B., Udayana, I. B. N., & Lukitaningsih, A. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan, Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan. Equilibrium: Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 19(02), 226–233.

Carmiasih, C., & Fitriaty, F. (2022). Pengaruh Pelatihan Pegawai Terhadap Kualitas Pelayanan Dimediasi Komitmen Organisasi Pada Juru Pelihara Dan Satuan Pengamanan (Satpam) Di Kawasan Cagar Budaya Muara Jambi. Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan, 11(03), 541–651.

Cesariana, C., Juliansyah, F., & Fitriyani, R. (2022). Model Keputusan Pembelian Melalui Kepuasan Konsumen Pada Marketplace: Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1), 211–224.

Erza R.A. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada VespaBox Kota Malang). Skripsi. Tidak diterbitkan. Fakultas Ekonomi. Universita Malik Ibrahim Malang. Kota Malang.

Fitriyani, P. (2019). Pendidikan Karakter Bagi Generasi Z. Knappptma, 7(Maret), 307–314. http://www.appptma.org/wp-content/uploads/2019/08/34.-Pendidikan-Karakter-Bagi-Generasi-Z.pdf

Fransiska C.H. (2022). Pengaruh Harga, Diskon Dan Promosi Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Pada Anak-Anak Kos Penggunaan Jasa Grab di Daerah Pringgidani, Mrican, Depok. Sleman Yogyakarta). Skripsi. Tidak diterbitkan. Fakultas Ekonomi. Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Kota Jogja.

Gunardi, C. G., & Erdiansyah, R. (2019). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Restoran Mangkok Ku. 456–463.

Suartina, Mahayasa, I. G. A., I., T. I. T., & Wilyadewi, I. I. D. A. Y. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen. Al-Maqashid: Journal of Economics and Islamic Business, 2(2), 47–54.

Ismail, T., & Yusuf, R. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Kantor Indihome Gegerkalong Di Kota Bandung. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 5(3), 413–423.

Jurnal, H., Fakhrial, M. W., Agung, P., & Pahlevi, M. R. (2023). Experiential Marketing Sebagai Strategi Menciptakan Loyalitas Generasi Z Pada Osing Deles Café and Resto Banyuwangi. 2(1).

Kasinem, K. (2020). Pengaruh Kepercayaan dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Hotel Bukit Serelo Lahat. Jurnal Media Wahana Ekonomika, 17(4), 329.

Kristyowati, Y. (2021). Generasi “Z” Dan Strategi Melayaninya. Ambassador: Jurnal Teologi Dan Pendidikan Kristiani, 2(1), 2. stt-indonesia.ac.id › journal › index

Lu’Lu, & Endang. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Blitar the Influence of Service Quality on Consumer Satisfaction Course and Training Institution ( Lkp ) Citra Jelita Wonorejo Village , Srengat District Blitar District. LU’Lu Ui Maknunah, XIV(02), 339–361.

Meida, F., Astuti, M., & Nastiti, H. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepercayaan Terhadap Kepuasan Pelanggan E-Commerce Sociolla Di Era Pandemic Covid-19. Ikraith-Ekonomika, 5(2), 157–166.

Mutiara, S., Hamid, R. S., & Suardi, A. (2020). Pengaruh Kualitas Layanan Persepsi Harga dan Cita Rasa Terhadap Kepuasan Konsumen. Jesya (Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah), 4(1), 411–427.

Muttaqiyathun, A., & Nurmaya, E. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Berwirausaha pada Generasi Z. Prosiding Seminar Nasional UNIMUS, 4, 452–460.

Muzdalifah. (2019). Pengaruh Cita Rasa Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Hisana Fried Chicken Di Kota Makassar. Skripsi. Tidak diterbitkan. Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Universitas Muhammadiyah Makassar. Kota Makassar.

Reza Nurul Ichsan, & Karim, A. (2021). Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Nasabah Pt. Jasa Raharja Medan. Jurnal Penelitian Pendidikan Sosial Humaniora, 6(1), 54–57.

Rohman, M. L. N., & Suji’ah, U. (2021). Kepuasan Konsumen Atas Kualitas Pelayanan Rumah Makan Griya Dahar Mbok Sum. 5(2), 282.

Siregar, E. H., & Saadillah, F. (2020). Pengaruh User Experience terhadap Kepuasan Konsumen Generasi Z pada Sistem Pemesanan Mcdelivery Mobile Application di Jawa Barat. Jurnal Manajemen Dan Organisasi, 10(2), 92–101.

Syahfitri, M. N., & Kusnanto, D. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Loyal. Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 4(2), 216–237.

Tarigan dkk. (2021). Pengaruh Pelatihan Kerja Dan Kompetensi Terhadap Kinerja Karyawan. 18, 94–104.

Wahyuni, E. T. (2020). Flypaper Effect Pada Pendapatab Asli Daerah Dan Dana Alokasi Umum Terhadap Pengalokasian Anggaran Belanja Daerah Di Indoensia Pada Tahun 2018 Flypaper Effect on Original Regional Income and General Allocation Funds Towards the Allocation of Regional Expen. Skripsi STIE Indonesia Jakarta, 32–41.

Wasi, A. (2017). Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Produsen Tempe Menurut Perspektif Ekonomi Islam. 13–46. http://repository.uinbanten.ac.id/id/eprint/1380

Downloads

Published

2026-01-25

Issue

Section

Vol 3 No 1 Januari 2026

How to Cite

The Effect of Service Quality on Generation Z Customer Satisfaction at Janji Jiwa Outlets in Sorong City. (2026). Management Studies and Business Journal, 3(1), 1-12. https://doi.org/10.63462/dtbn8a79